« Nous n’héritons pas de la Terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants »

Antoine de Saint-Exupéry

HORAIRES SPÉCIAUX

De mi-septembre à mi-novembre, nous serons en période de vendanges et ne prenons, par conséquent, pas de visite de cave.

FESTIVINS

Nous avons des invitations gratuites à vous transmettre pour Festivins.
Festivins se déroule à la salle paroissiale de Belfaux les 16 et 17 novembre 2024.
Samedi 10.30 – 21.00
Dimanche 10.00 – 17.00

APÉRO DU PETIT CHÂTEAU

Les apéros du Petit Château reviennent pour vous juste avant les fêtes de fin d’années. 

En quelques mots, voici le principe :
* Vous passez une commande de vin, que vous venez retirer à l’un des points de retrait (Idéalement une commande de minimum 12 bouteilles serait bienvenue.)
* Lors du retrait, une bouteille de votre choix ainsi qu’un gâteau du Vully salé ou sucré, fait maison par notre maman Anni, vous sera offert.

Comment procéder ?
1. Passez votre commande de vin à l’aide du bulletin de commande ici :
1. Par mail à info@lepetitchateau.ch ou par courrier à notre adresse
2. Vous recevrez une confirmation de commande par email – merci de mentionner votre adresse de courriel si vous utilisez l’envoi postal.
2. On se retrouve sur le lieu de votre choix pour retirer votre commande et votre APÉRO !

Mardi 10.12 : Estavayer-le-Lac & Villars-sur-Glâne
Jeudi 12.12 : Marsens, Romont & Môtier Vully
Mardi 17.12 : Belfaux & Bourguillon 
Jeudi 19.12 : Guin, Avenches & Môtier Vully

NB : L’offre d’apéro, soit le gâteau et la bouteille offerts, n’est valable que pour un retrait à l’un des lieux à la date ci-mentionnés.

6 VINS NOTÉS PARKER

Le guide Robert Parker vient de distinguer 6 de nos vins. 🔥
En langage Parker, une note de 90 points et plus est assimilée à un vin exceptionnel. Voici nos pointages

92+ POINTS | Pinot Noir Les Planes 2022
– à découvrir en fin d’année

92 POINTS | Pinot Noir de Mur 2021
92 POINTS | Pinot Noir de Mur 2022
92 POINTS | Chardonnay les Cutres 2022
90 POINTS | Pinot Noir Séletion 2022
89 POINTS | Freiburger 2022

Le Petit Château, c'est avant tout une histoire de famille

Chez les Simonet, les vignes se cultivent depuis plus de 200 ans.
Toutefois les traditions ont bien évolué. Les vignes de notre domaine sont entièrement cultivés en biodynamie.
Cette philosophie respecte notre nature et ses rythmes, tout en permettant de produire des vins fins, équilibrés mais purs et racés – de vrais partenaires de gastronomie !

La famille

DES VINS CERTIFIÉS DEMETER ET BIO SUISSE

Voilà plus de 10 ans, que nous avons débuté la culture de la vigne selon les principes de la biodynamie.

Depuis 2016, la totalité du domaine est travaillé sous les règles du label Demeter et nous sommes certifiés depuis 2019.

C’était pour nous une évidence de labelliser non seulement les vignes mais aussi les vins dès le millésime 2020.

Un travail récompensé

Nous sommes fiers de faire partir de plusieurs guides qui recensent les meilleurs vignerons de Suisse.

Gault & Millau : Les 150 meilleures vignerons de Suisse

Vinum : Les 15o meilleurs domaines viticoles de Suisse

Mais aussi d’être régulièrement noté par le magazine Falstaff.

Des critiques internationaux

Nos vins sont régulièrement dégustés et notés par de grands critiques internationaux en vin, notamment :

  • Robert Parker Wine Advocate
  • James Suckling
  • Jancis Robinson
  • Yves Beck
  • Pierre Thomas
  • Laurent Vins Confédérés

C’est toujours un plaisir de voir où se positionnent nos vins et quelles notes ils obtiendront.

Découvrez le détails des notes sous les vins distingués. 🍷