« Nous n’héritons pas de la Terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants »

Antoine de Saint-Exupéry

NOTATION PARKER

Stephan Reinhardt de Robert Parker Wine Advocate a excellemment noté nos vins.

93 POINTS | Freiburger sur Crausa 2020
92 POINTS | Chardonnay les Cutres 2019
92 POINTS | Initial 2019

AMI DIVIN

Samedi 7 mai de 10h30 à 21h00 à Middes

Le Petit Château a des invitations gratuites à vous transmettre pour Ami Divin.
Vous la trouverez ci-dessous.
Ami Divin se déroule à la Salle Communale de Middes le 7 mai 2022 de 10h30 – 21h00.

Au plaisir de vous y retrouver pour vous déguster le nouveau millésime. 🍷

LES APÉROS DU PETIT CHÂTEAU

Du 16 au 23 mai 2022 🍷

C’est parce que vous les avez tant aimés que nous les relançons cette année ! 🔥

On vous rappelle le principe :

  • Pour toute commande de vin que vous venez retirer à l’un des points de retrait
  • On vous offre une bouteille pour l’apéro parmi les propositions
  • Ainsi qu’un gâteau du Vully salé ou sucré, fait maison par notre maman Anni (mais recette de Grand-maman) pour accompagner l’apéro entre amis

Comment procéder ?

  1. Passez votre commande de vin à l’aide du bulletin de commande, que vous trouvez ici (Formulaire_FR), soit:
    1. Par mail à info@lepetitchateau.ch, ou
    2. Par courrier à notre adresse
  2. Recevez une confirmation de commande. Si cela n’est pas le cas, c’est qu’il y a un bug 😉
  3. On se retrouve sur le lieu de votre choix pour retirer votre commande et votre APERO ! 🍷

Lieux, dates et heures de retrait de vos commandes :

Vous recevrez toutes les informations et bulletins de commande par poste tout prochainement par Poste.

Le Petit Château, c'est avant tout une histoire de famille

Chez les Simonet, les vignes se cultivent depuis plus de 200 ans.
Toutefois les traditions ont bien évolué. Les vignes de notre domaine sont entièrement cultivés en biodynamie.
Cette philosophie respecte notre nature et ses rythmes, tout en permettant de produire des vins fins, équilibrés mais purs et racés – de vrais partenaires de gastronomie !

La famille

DES VINS CERTIFIÉS DEMETER ET BIO SUISSE

Voilà plus de 10 ans, que nous avons débuté la culture de la vigne selon les principes de la biodynamie.

Depuis 2016, la totalité du domaine est travaillé sous les règles du label Demeter et nous sommes certifiés depuis 2019.

C’était pour nous une évidence de labelliser non seulement les vignes mais aussi les vins dès le millésime 2020.

Un travail récompensé

Nous sommes fiers de faire partir de plusieurs guides qui recensent les meilleurs vignerons de Suisse.

Gault & Millau : Les 150 meilleures vignerons de Suisse

Vinum : Les 15o meilleurs domaines viticoles de Suisse

Mais aussi d’être régulièrement noté par le magazine Falstaff.

Des critiques internationaux

Nos vins sont régulièrement dégustés et notés par de grands critiques internationaux en vin, notamment :

  • Robert Parker Wine Advocate
  • James Suckling
  • Jancis Robinson
  • Yves Beck
  • Pierre Thomas
  • Laurent Vins Confédérés

C’est toujours un plaisir de voir où se positionnent nos vins et quelles notes ils obtiendront.

Découvrez le détails des notes sous les vins distingués. 🍷