Le Petit Château

Vin blanc d’apéritif par excellence; le Chasselas est le principal cépage du Vully (40 % de la surface).
Véritable éponge à terroir, le nez est floral avec des notes de tilleul, d’agrume et de minéralité.
La bouche est toute en finesse avec un léger pétillant et beaucoup de fraicheur.
Vin frais et agréable à déguster avec du Gruyère, de la raclette ou une fondue.

Le Chasselas a également un très grand potentiel de garde!
Synonyme: Fendant en Valais, Gutedel, Dorin (Genève)

Médailles 
Chasselas 2018, Médaille d’OR au Mondial du Chasselas 2019
Chasselas 2018, Médaille d’Argent au Grand Prix du Vin Suisse 2019
Chasselas 2017, Médaille d’OR au Mondial du Chasselas 2018
Chasselas 2016, Médaille d’OR au Mondial du Chasselas 2017
Chasselas 2014, Médaille Bronze Decanter Award London 2015
       Delightful aromas of white blossom, peach, and apple, with delicate, refined notes of almond and spice. Light bodied style, with gentle acidity and a mineral touch.
Chasselas 2009, Médaille d’Argent, Grand Prix du Vin Suisse
Chasselas 2009, 2ème meilleur Chasselas, Sélection des vins du Vully
Chasselas 2008, 3ème meilleur Chasselas, Sélection des vins du Vully
Chasselas 2008, finaliste de la coupe Vullyssima, Morat
Figure dans le livre « Meilleurs Vins des Trois-Lacs »: 91/100